首页 > 期刊 > 兰台世界 > 《论语》中的饮食文化 【正文】
摘要：在《论语》所承载的各种形式的文化中，饮食文化占了很大的比重，并与先秦礼教文化氛围下的孝道、君子之道、祭祀享神等思想相互融合辉映，共同构成了孔子时代礼教化的饮食景象和饮食理念。
关键词：饮食文化
单位：江南大学食品学院
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