摘要：为研究紫苏籽油微波提取工艺,应用Response Surface Method (RSM)对显著性影响因素进行优化的试验结果表明:提取溶剂为体积分数70%乙醇/水混合溶液,微波功率540w,微波时间5min,液料比8∶1ml/g,紫苏籽油实际提取率为22.53%,与预期理论值23.18%的吻合度为97.20%。

关键词：紫苏籽油 微波提取 单因素 rsm 最佳参数 

单位：伊春林业科学院; 黑龙江伊春153000; 东北林业大学森林植物生态学教育部重点试验室; 黑龙江哈尔滨150040