摘要：喝牛奶真的能补钙么？这个本来人们坚信不疑的说法，最近突然疑问四起。有人宣称，越喝牛奶越缺钙——理由是，牛奶消费量越高的国家，骨质疏松率反而更高。于是百姓们不禁要问：难道牛奶不能喝了么？

关键词：牛奶 补钙 骨质疏松 消费量 

单位：中国农业大学食品学院营养与食品安全系