摘要：小杂粮是小宗粮豆作物的俗称，一般指种植面积少、种植地区和种植方法特殊、有多种特殊用途的作物。小杂粮营养价值高，是一种药、食双重功效兼备的重要新型食品资源，其种植地偏僻，远离污染，属于天然无公害绿色食品，在现代绿色保健食品中占有重要地位。小杂粮适应性强，栽培容易，适于生产条件差的丘陵山地、新垦荒地和一些旱薄地种植，也可以与大宗作物如小麦、玉米等实行间作、套种、混种，提高止地利用率，优化粮食产量结构；既可以大面积种植，也可以利用地埂地堰等农田隙地和房前屋后的空地作“填闲”种植，而且由于它生长期很短，还可以作为灾后救荒的作物补种。

关键词：栽培技术 小杂粮 小宗粮豆作物 无公害绿色食品 种植面积 

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