摘要:运用民族植物学方法,调查研究了额济纳蒙古族食用的野生植物.结果表明,与当地牧民饮食直接相关的野生植物包括4种代粮植物、 8种蔬菜、6种果品和2种食疗保健植物.额济纳蒙古族食用野生植物的传统知识和经验,在食物新资源的开发利用方面具有重要的参考价值,同时,作为当地人与生态环境相互作用的表现形式之一,还具有民族生态学意义.
关键词:额济纳 蒙古族 野生食用植物 开发利用 民族生态学
单位:内蒙古师范大学生命科学与技术学院; 民族植物研究所; 内蒙古; 呼和浩特; 010022
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