化肥、高残留农药等化学品的使用在给人类带来巨大利益的同时，也给人类的生态环境以及生活所必需的农产品带来了严重的污染。其中，我国农产品中农药等有害物质残留问题已成为全社会关注的热点，也是农产品质量安全中的重点难点问题。北京三安科技集团以其独创的生物技术研制出用于安全食品生产的28项成果，创建了安全农产品生产的标准化产业模...
由于大棚温室等保护地设施蔬菜的特殊生态条件，为蔬菜病虫孳生繁殖提供了有利条件，蔬菜病虫害发生种类、数量及危害程度明显增加，并日趋猖獗，成为设施蔬菜生产的重要障碍，严重影响蔬菜的产量质量和市场供应，给菜农造成很大的经济损失。做好棚室蔬菜的病虫害防治工作，有显著的经济效益和社会效益。
大豆、玉米是林甸县的主要栽培品种，近些年，由于土壤中施人氮、磷肥量不断增加，加之高产品种和高产栽培技术的推广应用，粮食产量不断提高，对土壤中有效钾的消耗量越来越大，土壤耕层有效钾日趋下降，致使土壤中氮、磷、钾比例失去了平衡，土壤表现出不同程度的缺钾。实践证明，玉米施用钾肥的增产幅度为7．6～14．9％，大豆施用钾肥的增产...
萝卜为十字花科草本植物，其种子、鲜根、叶均可入药。萝卜性平微寒．具有清热、解毒、散瘀、健胃消食、化痰止咳、顺气利便、生津止渴、补中、安五脏等功能。所含的核黄素及钙、铁、磷等，比梨、橘子、苹果还要高，尤其维生素c含量，比苹果高10倍，比梨高18倍。五华县梅林镇地处县区南部，
周至县地处关中平原腹地，土地平坦，土壤肥沃，光热水资源觅沛，灌溉条件优越，为全省小麦主产县之，常年播种面积40多万亩，亩产330-340公斤。随着农业产业结构的调整，城镇化进程的不断加快，交通事业的飞速发展，耕地面积呈刚性减少，依靠科技进步，稳定面积，主攻单产，提高总产，已成为当前小麦生产的发展方向。为此，我们结合小麦高产创...
哈葵2号向日葵是优良的食用型品种，籽粒颜色美观，优质高产。近年来我县种植面积逐年增加，产品畅销省内外，取得了显著的经济效益和社会效益。现将哈葵2号向日葵优质高产栽培技术介绍如下。
玉米是我国主要的农作物之一，它不但可以供人类食用，还可以作为饲料、工业原料等，对我国的经济发展起到了极大地促进作用。随着玉米的高需求，我国已经对其提出了更高的要求，如何满足国家的需要，研制玉米高产栽培技术已经成为当下急需要解决的大事。因此，本文从玉米的栽植技术着手，对精选良种、选地整地、适时播种、科学施肥、田间管理、...
随着我国经济不断的发展，在种植玉米的这一领域中的种植方式也有了新变化。传统的玉米单株种植技术已经不能满足对于玉米生产的需求量，在玉米种植过程中出现的玉米双株种植这一种新型的种植技术，打破了玉米单株种植方式的自身局限性，在种植玉米的过程中增加了玉米之间的种植空间，增大了玉米与玉米之间种植的密集性，有效的改善了玉米在种植...
一、品种选择 无霜期在120—125天的地区以四单19为主，搭配九单12、吉单141和120；地膜玉米可选吉单131（A）、吉单1560无霜期在126—130天的地区以吉单131（A）为主，搭配本育九、丹638和639；地膜玉米可选四密21、西单2、吉单222、丹638和639；营养钵育苗移栽可选丹3034。公顷用种量35～40公斤。
我国大白菜的特点是品种丰富．生态类型多样，分布面积广，产量高，耐贮运，供应期长，营养丰富，使用方法多样，种植简易、省工、成本低、价格低廉，在我国菜篮子中占重要地位．大白菜生产的好坏直接影响到蔬菜市场供应和人民生活，是名副其实的大众化蔬菜。大白菜在我国劳动人民的长期驯化传播下，
由于甜菜近几年价格稳定，种植条件适宜，如何使甜菜丰产向大家介绍一下。 一、栽培技术 1、整地在深耕或深松的基础上进行整地。平整地面、疏松土壤．保储水分。耙地以对角线和横向耙地最好。耙深4～5cm，一般耙1-2次，土块多的地块应增加耙地次数。总之，要达到土壤细碎、疏松、保温、保水．为甜菜种子提供适宜的苗床。春整地最佳时机是土壤返...
洋葱，义名圆葱、葱头，营养极为丰富，不仅含有较多的蛋白质、维生素，还含有硫、磷、铁等多种矿物质，并且有特殊的辛辣味，是良好的调味蔬菜。因含有较高的黄酮素而具有降血压、降血脂和舒张血管的作用，近年来的研究还证明，洋葱具有抗癌防癌的功效。目前，北方种植的主要是以黄皮洋葱为主，属长日照类型，生育期为150d左右。
栽培草菇，主要用稻草．也可以用玉米秸秆等植物纤维素较多的物质，草菇的栽培料来源比较广，成本也较低，而且栽培技术比较简单，经济效益很高，每100公斤稻草，从接种到出菇，只要12天，整个生产周期不过一个月，就可收鲜菇20-30公斤，这样100公斤的栽培料可创造产值60-120元。
一、选地：选择土壤肥沃、地势平坦、排灌方便、耕作层深厚、土质疏松的沙壤土或壤土。前茬避免是茄科作物，以减轻病害的发生。
一、结球母株采种法——大母根采种法 这种方法是第一年和菜用栽培一样，秋天大白菜结球后收获贮藏越冬，第二年春天定植到露地，进行采种。
香瓜是喜温、喜光、耐热、耐旱一年生蔓生草本植物，是人们喜食的瓜类产品。近几年，随着农业产业结构调整的推进，香瓜产业在市场规律的调节下，逐渐成为强村富民的朝阳产业。香瓜生产经历了露地栽培、垄上覆膜及垄上覆膜后扣小拱棚等保护地栽培，发展到目前的大棚育苗、大棚加地膜覆盖栽培。该栽培技术比露地栽培早上市近50天，亩产3600kg，效...
大头菜，又称冲菜，是十字花科草本植物。稻田冬种板地大头菜是指利用冬闲稻田和冬季的光温资源．在收获晚稻后不经犁耙整地就移植大头菜的栽培方法。近几年来．摆所镇实施稻一稻一板地大头菜模式。每年冬种板地大头菜。
番茄别名西红柿、洋海椒、番李子、番柿、番茄属一年生草本植物。其果实营养丰富，具特殊风味。还有少量的胡萝卜素、矿物盐、有机酸等。可生食、煮食、加工制成番茄酱、汁或整果罐藏，是人们喜爱的蔬菜和水果。在我国各地均普遍栽培，以夏秋季出产较多。其产量多与栽培管理密切相关．只有保持适当的管理措施，才能获得高产。番茄属短日照蔬菜，...
硒是人体必须的微量元素，与人体健康有密切关系。具有多种重要的生理功能。硒参与合成人体内多种含硒酶和含硒蛋白，硒的营养保健作用包括抗氧化、抗病毒、抗衰老、抗辐射、保护视力、提高人体免疫力等。缺硒会诱发诸如心血管病、大骨节病等多种疾病的发生。我国是缺硒较严重的国家．全国有72％的面积缺硒。
高温蘑菇又称大肥菇高温洋菇、双环蘑菇，这在分类上有别于双孢蘑菇。
一、选用优良品种 选番茄品种是中早熟一代杂交种、无限生长型、生育期110天，植株生长势强，叶片肥大，叶色浓绿，留2穗果，每穗留3个，果，成熟的果实深粉红色，高椿苹果形，肉厚，多心室，果脐小，果肩无裂纹，质沙，味美适口，平均单果重400克，最大的果800克，耐储耐运，采．收成熟果3天内保证鲜艳，商品性强，株行距为33X50厘米，适合秋春...
薄皮甜瓜皮薄、口感甜脆，深受大家喜爱。但往往由于品种选择不当、病虫害防治等原因，使产量和品质下降，直接影响了产值。种好薄皮甜瓜抓好五选择是十分重要的。
近年来在我当地近郊区栽培露地黄瓜比较多，在大棚黄瓜拉秧后及时不淡上市，效益十分可观。但也由一些技术等原因管理不善，产量忽高忽低。严重的影响了产量和产值。现将主要栽培的关键技术介绍给菜农朋友们，仅供参考。
胡萝卜又称甘荀，是伞形科胡萝卜属二年生草本植物。以肉质根作蔬菜食用。胡萝卜的营养成分极为丰富，含有大量的蔗糖、淀粉和胡萝卜素，还有维生素B1、维生素B2、叶酸、多种氨基酸（以赖氨酸含量较多）、甘露醇、木质素、果胶、槲皮素、山奈酚、少量挥发油、咖啡酸、
鹰嘴豆，又称鸡豌豆、脑豆子，鹰嘴豆是野豌豆族鹰嘴豆属植物中的一个栽培品种。因其籽粒形状酷似脱毛后的鹰头或鸡头而得名。鹰嘴豆起源于西亚，地中海沿岸和埃塞俄比亚。
一、土壤选择 土壤耕层深厚、地势平坦，排灌方便，土壤结构适宜，理化性状良好，有机质含量15g／kg以上，碱解氮含量70mg／kg以上，速效磷含量50mg／kg以上，速效钾含量100mg／kg以上，pH6—7．5左右，土壤全盐含量不得高于0．3％。
甜菜纸筒育苗移植栽培技术是提高甜菜单位面积产量的方法之一。其特点是：育苗技术简单易行，成本低、保苗率高、省时省工，平均每公顷产量可达50吨以上，比直播甜菜高一至二倍。拜泉县农业中心多年来进行甜菜纸筒育苗移植栽培技术的探索，现年推广甜菜纸筒育苗移植栽培面积八万多亩，取得了良好的经济效益。
一、育苗 繁殖五味子苗木，一般有播种、扦插和压条等方法，因目前优良品种较少，生产用苗仍以实生苗为主。培育五味子苗木，可根据具体情况选择适宜方法。
番茄的营养价值极高，主要富含维生素、磷和烟酸、胆碱、蛋白质、钙、铁、番茄碱等营养物质。其所含的多种果酸对维生素c有保护作用，是人们最喜爱的一种蔬菜。但要在冬季吃上新鲜的番茄，就要掌握好冬暖型大棚越冬茬番茄的种植技术，现将其介绍如下，以供参考。
一、整地 提前一星期，将土壤翻耕熟化，结合整地，亩施商品有机肥500千克，蔬菜专用复合肥50千克，使其与土壤充分混和，创造良好的团粒结构和营养土层，并做到深沟高畦，能灌能排（这里指的整地，也包括直播用的苗床地）。待苗长至12厘米高时，可选择阴天或晴天的傍晚移栽，并做到移栽田浇足底水，移栽后搭棚遮阳，或移栽在保护地大棚内，用遮...
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