摘要：本文比较研究了日粮中添加精氨酸（L-Arginine,Arg）和精氨酸生素（Arginine activator additive,AAA）对早期断奶仔猪氧化应激的影响。试验选用84头21日龄断奶的长×大仔猪（5.56±0.07kg）,共12栏,分为3个处理组（4栏/处理,7头/栏）。分别饲喂基础日粮（SD）、SD＋AAA（0.08%）或SD＋Arg（0.6%）,试验期为7d。结果表明：与对照组相比,Arg和AAA添加组中血清Arg浓度、平均日增重（ADG）及肠道重均显著增加（P〈0.05）,血清皮质醇（COR）、丙二醛（MDA）及尿素氮（BUN）浓度显著降低（P〈0.05）;与对照相比,AAA添加组血清谷胱甘肽（GSH）水平显著增加（P〈0.05）,腹泻率、血清谷丙转氨酶（ALT）活性及肠粘膜MDA浓度显著降低（P〈0.01）,而Arg添加组中上述四者无显著变化,且Arg添加组中空肠黏膜GSH水平显著降低（P〈0.01）。与Arg添加组相比,AAA添加组中血清GSH、铜锌过氧化物歧化酶（CuZn-SOD）及黏膜GSH显著增加（P〈0.05）,并且肠粘膜MDA降低了32.9%。因此,日粮添加AAA或Arg均促进断奶仔猪的生长性能的提高,缓解断奶引起的氧化应激,但与Arg相比,AAA不仅更有效降低了MDA的水平,而且提高了断奶仔猪的抗氧化系统功能,从而更好的缓解了氧化应激,缓解了肠黏膜的氧化损伤。

关键词：精氨酸 精氨酸生素 断奶仔猪 氧化应激 

单位：中国科学院亚热带农业生态研究所 农业生态过程重点实验室 湖南省畜禽健康养殖工程技术研究中心 湖南长沙410125 中国科学院研究生院 北京100049