摘要：在中温（35±1）℃条件下，以水花生和麦秸为发酵原料，研究了其单独和在不同干物质配比（水花生与麦秸比例为21．67：1、7．50：1和4．23：1）下的厌氧发酵产气特性。结果表明，当发酵原料总固体（TS）负荷为8％、接种沼液量为20％，水花生和麦秸干物质配比为7．50：1时产气效果最好，TS和挥发性固体（VS）产气率分别为325．98±4．03ml／g和437．12±5．01ml／g，容积产气率为0．36±0．01／d，甲烷含量为60．53±1．09％。VS降解率与日均产气量、TS产气率、VS产气率、容积产气率和沼液总有机碳（TOC）变化率等五项指标均呈极显著正相关性（p〈0．01），而其与甲烷含量的正相关性及沼液挥发性脂肪酸（VFA）变化率的负相关性不显著（p〉0．05）。水花生与麦秸混合发酵可以提高沼气的产量，并在一定程度上使厌氧发酵过程提前达到产气高峰，具有较好的可行性。

关键词：水花生 麦秸 混合发酵 沼气 

单位：淮阴师范学院化学化工学院江苏省生物质能与酶技术重点实验室 江苏淮安223300