《农业质量标准》于2003年创办，全刊信息多却有条有理，坚持打造交流思想和经验共享的主流平台，国内刊号为：11-4863/S，创刊多年来受到许多读者的支持和喜爱。
《农业质量标准》现已更名为《农产品质量与安全》
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Ⅳ、作者简介需在文稿第一页页脚处注明第一作者和通信作者的简介，格式“姓名（出生年份一），性别，籍贯，学位，职称，研究方向。E-mail”。
Ⅴ、获得基金资助的文章应在文章首页地脚以“基金项目”作为标志注明项目名称及编号，并附项目证书复印件。
| 学者姓名 | 发文量 | 主要研究主题 |
| 武兆瑞 | 17 | 农产品质量安全；无公害农产品；农产品质量；采... |
| 钱永忠 | 14 | 农产品；农产品质量安全；风险评估；载气；农产... |
| 金发忠 | 14 | 农产品质量安全；农产品；质量安全管理；农产品... |
| 崔野韩 | 8 | 农产品质量安全；农产品；农产品质量；实验室；... |
| 王敏 | 8 | 标准物质；钨丝；固体进样；不确定度；纯度 |
| 戚亚梅 | 7 | 农产品；农产品质量安全；技术性贸易措施；网络... |
| 陈俊钦 | 7 | 农业标准化；农技推广；农产品；农业标准；《农... |
| 杨锚 | 7 | 农药；登记；新农药；农药登记；免疫法 |
| 李耘 | 7 | 风险评估；农产品；农产品质量安全；安全风险评... |
| 邵华 | 7 | 分子印迹；食品安全检测；分散固相萃取；免疫分... |
| 机构名称 | 发文量 | 主要研究主题 |
| 中华人民共和国农业部 | 77 | 农产；农产品；农产品质量；产品质... |
| 中国农业科学院农业质... | 43 | 农产；农产品；农产品质量；食品；... |
| 中华人民共和国农业部... | 29 | 农产；农产品；农产品质量；农产品... |
| 中国农业科学院 | 15 | 农产；农产品；农产品质量；农产品... |
| 中华人民共和国农业部... | 13 | 农产；农产品；农产品质量；农产品... |
| 江苏省农林厅 | 9 | 农产；农产品；农产品质量；农产品... |
| 福建省农业厅 | 8 | 农业；农产；农产品；农产品质量；... |
| 中国农业大学 | 6 | 农业；食品；农业生产；有机农业；... |
| 浙江省农业科学院 | 6 | 农产；农产品；农产品质量；农产品... |
| 浙江省农业厅 | 6 | 农业；农业标准；农业标准化；农产... |
| 涉及文献 | 资助项目 |
| 6 | 国家科技支撑计划 |
| 4 | 中央级公益性科研院所基本科研业务费专项 |
| 2 | 国家科技重大专项 |
| 2 | 国家科技基础性工作专项 |
| 2 | 漳州市科技计划项目 |
| 2 | 引进国际先进农业科技计划 |
| 1 | 国家公益性行业科研专项 |
| 1 | 海南省自然科学基金 |
| 1 | 北京市教委科技计划面上项目 |
| 1 | 国家科技基础条件平台建设计划 |
| 涉及文献 | 资助课题 |
| 2 | 漳州市科技计划项目(Z03028) |
| 1 | 国家公益性行业科研专项(2004DE100615) |
| 1 | 海南省自然科学基金(30613) |
| 1 | 中央级公益性科研院所基本科研业务费专项(无) |
| 1 | 中央级公益性科研院所基本科研业务费专项(0032007032) |
| 1 | 国家科技基础条件平台建设计划(2004DEA70880) |
| 1 | 国家科技支撑计划(2007BAD29B08) |
| 1 | 国家科技支撑计划(2007BAD29B10) |
| 1 | 国家科技支撑计划(2006BAD10A0402) |
| 1 | 国家科技支撑计划(2006BAK02A23) |
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