首页 > 期刊 > 烹调知识 > 低糖甜点2道 【正文】
摘要:喜爱甜食的人,但又担心血糖升高,建议可以改用糖醇,味道像糖,但几乎零热量,糖醇不容易被人体吸收,广泛应用于低热量食品配方,成为糖尿病和肥胖患者所喜爱的甜味剂。
关键词:低糖 甜点 人体吸收 食品配方 低热量
单位:不详
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