低糖甜点2道

王小梅 烹调知识 2019年第10期

摘要:喜爱甜食的人,但又担心血糖升高,建议可以改用糖醇,味道像糖,但几乎零热量,糖醇不容易被人体吸收,广泛应用于低热量食品配方,成为糖尿病和肥胖患者所喜爱的甜味剂。

关键词:低糖甜点人体吸收食品配方低热量

单位:不详

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