摘要：体现民族文化是民族地区餐饮空间设计的必然所在。居住在我国北方草原的蒙古民族所创造的民族文化，是中华民族多元文化的重要组成部分，具有重要的人文价值。本文从蒙古族的历史、宗教、审美、建筑等多方面来研究和总结蒙古族传统文化特征和审美取向，从中得出具有蒙古族传统文化特征的餐饮空间设计的指导思想，灵活运用于具有蒙古族传统文化特征的餐饮空间设计之中。最终使餐饮空间设计成为蒙古族文化发展的载体，

关键词：蒙古族文化 空间设计 餐饮 应用 传统文化 

单位：内蒙古农业大学职业技术学院 内蒙古大学艺术学院