摘要：我国紫菜的栽培种类主要有两种,一种是北方海域栽培的条斑紫菜(Pyropia yezoensis),主要栽培区域为长江口以北的黄海海域,江苏沿海为主产区。条斑紫菜藻体为单层细胞,口味鲜美,适合做调味紫菜,俗称“海苔”,或者做烤菜,是做寿司的原料。另一个栽培种是坛紫菜(Pyropia haitanensis),主要栽培区为长江口以南的浙江与福建沿海。坛紫菜藻体较厚,常用来做汤料,是我国传统的消费产品,市场需求很大。坛紫菜个体大,生长快,前期产量较高。

关键词：条斑紫菜 坛紫菜 连云港地区 效益 轮养 

单位：淮海工学院; 江苏连云港222005; 连云港市海洋与水产科学研究所; 江苏连云港222044; 连云港市赣榆区海洋渔业技术指导站; 江苏赣榆222199