首页 > 期刊 > 上海包装 > 微波食品包装 【正文】
摘要:一、微波食品包装的主要特点 从20世纪90年代中期以来,微波炉的另售业绩不断攀升,推动了与微波炉相关的食品包装业的发展。微波在食品包装上的最大应用是食品包装和灭菌。微波杀菌的特点是低温杀菌保持营养成份和传统风味,微波能穿透食品内部,频率为2450MHz,以每秒24亿5千万次振荡,
关键词:微波食品包装 传统风味 营养成份 低温杀菌 微波杀菌
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