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黑灵芝多糖对丙烯酰胺致大鼠肝脏氧化损伤的保护作用

江国勇; 雷艾彤; 杨莹; 余强; 谢建华; 陈奕 食品科学 2020年第01期

摘要:

关键词:黑灵芝多糖丙烯酰胺氧化损伤肝脏损伤

单位:南昌大学食品科学与技术国家重点实验室; 江西南昌330047

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食品科学

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