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不同热处理方式的α-乳白蛋白对正常人肠道上皮细胞株增殖、周期及凋亡的影响

盛雪; 张居典; 李梦寒; 崔东影; 席恩泽; 许晓曦 食品科学 2020年第01期

摘要:

关键词:正常人肠道上皮细胞株二级结构肠道免疫

单位:东北农业大学食品学院; 黑龙江哈尔滨150030

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食品科学

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