首页 > 期刊 > 食品与机械 > 白酒微波催陈及其工艺优化 【正文】
摘要：
关键词：微波催陈 工艺参数 白酒 陈化
单位：上海海洋大学食品学院; 上海201306; 上海海洋大学食品热加工工程研究中心; 上海201306
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