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一起由副溶血性弧菌引起的食物中毒调查分析

王仁明 李秀波 社区医学 2013年第02期

摘要:2011年7月29日,在齐鲁石化某厂施工的临淄某安装公司承包商民工队,干活完工回到自己单位的食堂进餐,结果发生了一起19人集体食物中毒,经齐鲁石化公司卫生防疫站流行病学调查及实验室的检验,结合病人的临床症状,认定是由副溶血性弧菌引起的一起食物中毒,现将结果报告如下:

关键词:副溶血性弧菌食物中毒交叉污染

单位:齐鲁石化公司卫生防疫站检验科 山东淄博255436

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