摘要：僧人饮茶历史悠久,因茶有＂三德＂,利于丛林修持,由＂茶之德＂生发出禅宗茶道。僧人种茶、制茶、饮茶并研制名茶,为中国茶叶生产的发展、茶学的发展、茶道的形成立下不世之功劳。日本茶道基本上归属禅宗茶道,源于中国但青出于蓝而胜于蓝。

关键词：茶道 禅宗 茶叶生产 饮茶 僧人 

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