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浅析连锁超市食品冷链物流系统协同配送模型研究*--以联华华商超市生鲜配送为例

杨伶俐 丁蒙依 物流工程与管理 2014年第11期

摘要:生鲜农产品物流一直是物流行业中的重头戏,选择合适物流配送模式,是连锁超市降低生鲜产品物流成本,提高配送效率,增强企业竞争力的有效手段。文中主要以连锁超市为主导,针对生鲜农产品,借鉴国内外先进的现有生鲜配送模式,分析并对比了连锁超市的主要三大配送模式。同时以杭州联华华商集团连锁超市的生鲜配送现状为例,分析其生鲜配送模式中存在的不足,并做出了相应的解决方案。

关键词:连锁超市生鲜农产品配送模式农华生鲜配送中心

单位:浙江经贸职业技术学院 浙江杭州310000

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