摘要:大蒜原产亚洲西部高原,在我县栽培历史悠久,我镇栽种的大蒜系硬骨蒜,学名:Allium SativamL,属百合科葱属。为一年生草本植物,以蒜头(鳞茎)为主要产品。其产品营养较丰富,味道鲜美,能增进食欲,并有杀菌作用。大蒜适应性强,耐贮运,供应期长。其属喜冷作物,在南方适于冬种,在平均气温20.7℃,年有霜期26~77天情况下生长良好。冬季愈冷,霜期愈长,长势愈旺,产量愈高。其丰产优质栽培技术要点如下:
关键词:丰产优质栽培技术 大蒜 一年生草本植物 栽培技术要点 栽培历史
单位:广东省平远县农业局大柘镇农业站; 514600
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