摘要：冬寒菜学名Malva verticillata L.,别名冬苋菜、滑滑菜、葵菜、冬葵等,为锦葵科锦葵属2年生草本植物。冬寒菜原产亚洲东部,我国南北各省区几乎均有分布。常生于平原旷野、村边、路旁。冬寒菜以嫩茎叶为食用,且全株可入药,深受人们欢迎。

关键词：冬寒菜 栽培要点 营养价值 草本植物 亚洲东部 

单位：广东省广州市农业科学研究所 新港东路151号510308