摘要：由于秋末冬初正处于北方韭菜生理休眠期，市场上很少见到自产鲜韭，形成了北方韭菜生产“断层期”。为此，自2002年对791韭菜进行多点秋延晚栽培实验，取得良好效果，现已大面积种植。791韭菜秋延后栽培获得成功，填补了本地10月中旬到12月中旬无自产鲜韭菜的空白，同时为菜农致富摸索一条可行之路。

关键词：791韭菜 秋延后 栽培技术 

单位：辽宁省兴城市农业技术推广中心 125100