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采收期降雨天气及贮藏环境对南丰蜜桔耐藏性的影响

吴德志 曾炳隆 张志强 李跃进 现代园艺 2009年第08期

摘要:江西省南丰县是南丰蜜桔的原产地和主产区,已有1300多年的栽培历史。我县种植面积已达33000hm^2,产量突破60万t。南丰蜜桔果实以其圆润秀小、色泽金黄、皮薄多汁、甜酸可口、少核化渣、香气独特、营养丰富而享誉古今中外,古为历代君王垂青的朝贡珍品,近代被斯大林誉为“桔中之王”,同志更是称赞“南丰蜜桔是金牌”,是我国优稀柑桔地方品种。虽然南丰蜜桔耐贮性在柑桔类中相对较差,但以往正常年份,南丰蜜桔在贮藏了3个月左右时,出库率都在90%左右,而2008年11月上旬采收期连续出现降雨天气,雨停后采摘的果实,在贮藏半个月左右时,普遍出现了大量腐烂果,尤其贮藏库通风条件差的情况下,腐烂率更高,造成较大的损失。

关键词:南丰蜜桔贮藏环境采收期天气降雨

单位:江西省南丰县农业技术推广中心 344500 南丰县蜜桔产业局

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