摘要：近年来，随着赣南脐橙产量的增加，季节性供大于求的局面一时难以解决。加工企业为了顺应消费者对果实外观品质的要求，使用乙烯对纽荷尔脐橙脱绿处理，但出现脱绿不均的现象，表现为果面出现大小不一、数量不等的黄色斑点，黄斑果比例有的高达30％以上，对脐橙的外观品质造成了很大的影响。

关键词：果实外观品质 纽荷尔脐橙 赣南脐橙 成因 供大于求 

单位：江西赣州市柑桔科学研究所 黄金潭东341000