摘要：迷你黄瓜是近年来引进的鲜食黄瓜,瓜型袖珍短小,口感清甜脆嫩,色泽光润,适于精品包装,既可作为礼品馈赠亲友,又可点缀节日气氛。营养丰富,可鲜食、凉拌、炒食,深受酒店、西餐厅和消费者欢迎,具有很大的市场潜力。利用温室无土栽培可实现周年供应,经济效益显著。

关键词：无土栽培技术 迷你黄瓜 营养丰富 市场潜力 周年供应 

单位：江苏徐州铜山张集职业高级中学 221114