摘要：我国北方主要栽植的木瓜品种有皱皮木瓜和光皮木瓜，皱皮木瓜为灌木型，高1-2m，果实木质素含量低，药用价值高，可加工成木瓜果脯、木瓜酱等，经常食用，具有抗癌、养颜、防癌、增强体质的保健功效。光皮木瓜为高大乔木型，果实木质素含量高，香精含量高，可加工提取香料，春天开花艳丽，花期可持续20～30天，是园林绿化的重要树种。

关键词：光皮木瓜 载培技术 木质素含量 皱皮木瓜 药用价值 

单位：河南省南阳市林业技术推广站 473056