摘要：桃是我国栽培历史悠久的水果。以其适应性极强、产量高、易管理、见效快、消费量大、经济效益高而受果业生产者喜爱；桃果味甜、果肉脆嫩，食用方便，又值初夏水果淡季上节，深受消费者青睐。其栽培面积也越来越大，已成为农村产业结构调整的重要项目之一。根据赣中土壤、气候等特点，现将其栽培技术淡析如下：

关键词：优质丰产栽培技术 赣中地区 农村产业结构调整 桃 栽培历史 

单位：江西省双金柑桔试验站 331213