摘要：生姜具有解腥调味、健胃驱寒之功效,在吉水县各地栽培极其普遍,并逐渐形成了以螺田、白沙、冠山等主产乡镇为中心的一个种植圈,该区域因山高林密,气候阴凉,自然环境优美,空气水源无污染,基本施用农家肥,少喷或不喷农药,

关键词：高效栽培 生姜 技术 螺 环境优美 

单位：江西省吉水县农业局 331600 吉水县果蔬局 吉水县山江湖办