摘要:野生蔬菜是重要的食用野生植物资源,是蔬菜生产的重要补给源和后起之秀。野生蔬菜因其生长在野外地域广阔的生态系统,空气清新、环境无(或少)污染,集营养、安全、保健于一体,被誉为“有机绿色食品”而备受人们的青睐,野菜开始成为市场的新宠。为摸清武穴市野生蔬菜资源,切实保护物种资源,发挥资源优势,合理开发利用野生蔬菜资源,
关键词:野生蔬菜资源 合理开发利用 武穴市 利用对策 资源现状
单位:湖北省武穴市农业局蔬菜办公室 435400 武穴市大法寺镇农业技术推广服务中心
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