摘要：甲壳素又名甲壳胺、壳聚糖、几丁质，是自然界中唯一含氨基的均态多糖，学名为[（1，4）-2-乙酰氨基-2-脱氧-β-D-葡萄糖1，

关键词：甲壳素 保护地蔬菜 应用 甲壳胺 壳聚糖 

单位：辽宁省阜新蒙古族自治县蔬菜服务总站123100