摘要:杨梅是苏州地方特色水果,栽培历史悠久,如清代《花镜》上说,杨梅“为吴越佳果”;《姑苏志》称:“杨梅为吴中佳品”。杨梅初夏成熟,风味独特,深受当地消费者的喜爱。近年来,随着杨梅经济效益的提高,各地发展杨梅的积极性较高,但是苏州杨梅产业受品种、技术、人力成本等方面的限制,在现有规模上很难有大的突破。作为一个传统的产区,杨梅产业如何转型升级,适应苏州现代农业发展的需求,笔者进行了简单的思考。
关键词:杨梅产业 苏州 特色水果 栽培历史 经济效益
单位:江苏省太湖常绿果树技术推广中心 苏州东山215107
注:因版权方要求,不能公开全文,如需全文,请咨询杂志社