摘要：1永定红柿产业发展现状 1.1“永定红柿”的品种来源及栽培历史 红柿是永定的传统优势特色产业。“永定红柿”是在永定特定气候条件下,经过数十代柿农的长期驯化栽培培育而成的,其栽培历史长达400多年,1994年3月通过了福建省新品种认定为柿树优良新品种。永定红柿属涩柿类,需经后熟脱涩方能食用,其果实中大,

关键词：永定红柿 特色产业 配套栽培技术 优良新品种 栽培历史 

单位：福建省永定县农业局 364100