摘要:翠冠梨为江西省早熟梨主栽品种,其成熟早、可溶性固形物含量高、口感甜、果肉脆,深受消费者喜爱。但由于江西一般年份4∽6月雨水较多,在多雨高湿的环境下,如果果实不套袋或套袋方式不当,其果面布满褐色锈斑,呈暗淡的绿褐色或褐色,严重影响果实的商品价值。通过二次套袋试验,研究出盛花后3∽4周套小白纸袋加盛花后7∽8周套双层大袋的2次套袋技术,明显改善了翠冠梨的果实外观质量,与对照比较,果实可溶性固形物含量差异不显著。
关键词:二次套袋 翠冠 梨 品质 红壤
单位:江西省农业科学院 南昌330200
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