摘要：黄瓜是一种世界性的重要蔬菜,也是我国北方地区种植范围最广、面积最大的蔬菜种类之一。但目前我国蔬菜的单茬种植时间一般较短,基本为短季栽培;长季节栽培可以延长蔬菜生长期和采收期,减少栽培管理等重复劳动,以达到减少生产成本,提高蔬菜产量和生产效益的目的。本文概述了北方蔬菜中黄瓜的营养价值,栽培中的环境因素对黄瓜产量与营养价值的影响,最后讨论了北方地区黄瓜的栽培模式优化设计与实现价值。

关键词：北方蔬菜 黄瓜 栽培模式 营养价值 

单位：绥化学院农业与水利工程学院 黑龙江绥化152061