摘要：莲藕新秀——雪莲藕,其淀粉及糖分含量均为世界藕类之最,且皮薄脆甜,生食如水果,颜色雪白透亮,商品性好。2014-2016年浙江省江山市石门镇引进雪莲藕试种并获得成功,667m^2产量达4000kg,667m^2产值达32000元,667m^2纯收入达21500元,推广应用面积达数百亩。综合近几年的生产实践,总结其高产高效栽培技术如下：

关键词：藕田 栽培技术 糖分含量 浙西地区 石门镇 

单位：浙江省江山市石门镇农业技术综合服务站; 浙江江山324100; 浙江省江山市太泰农业开发有限公司