摘要：杏鲍菇又叫刺芹侧耳,有“平菇王”的美誉,由于它菌肉肥厚类似鲍鱼而且有杏仁的香味,因此被称为杏鲍菇,在近年来越来越受到人们的关注和喜爱。本文针对袋栽杏鲍菇的栽培技术进行一些总结和分享,希望有所帮助。

关键词：袋栽 杏鲍菇 栽培技术 

单位：福建省中延菌菇业有限公司; 福建漳州363800