摘要：红薯是旋花科草本植物,也称为甜薯、红苕、甘薯、地瓜等,富含大量蛋白质、维生素、淀粉、氨基酸及多种营养物质,能够起到抗癌、减肥、保护心脏, 预防肺气肿、糖尿病等多种疾病.合理使用,可起到"补虚,健脾开胃,强肾阴"等功效,拥有"长寿食品"的美誉.黑斑病是红薯的主要病害又称黑疤病,主要危害薯苗和薯块.此病发生于红薯生长的各个时期.会出现死苗、烂床、烂窖等现象,造成严重损失.病苗种植过后,植株短小,叶片泛黄,直至地下部分腐烂变质;薯块染病后呈圆形的凹陷膏药状病斑,中部生灰色霉层,坚实且轮廓清晰,严重时病斑融合成不规则形.因带病菌的红薯毒性较强,一不小心就会引发反刍动物中毒,难以治愈进而导致死亡.每年春秋季节,因为缺少青饲料喂养,大多养殖户把去年储存的红薯饲喂给牛.但红薯经过长时间储存,部分已经发芽甚至发霉变质,牛误食之后中毒发病,不少牛因为治疗不及时、用药不合理进而导致死亡.

关键词：黑斑病 春秋季节 反刍动物 长寿食品 健脾开胃 

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