摘要:广西是全国主要的蔗糖生产基地,多年来甘蔗产量、面积一直居于全国首位,蔗糖业已成为广西的支柱产业,但是广西的蔗糖业却“只大不强”。文章针对作为广西蔗糖生产原料的甘蔗进行生产成本分析,认为广西甘蔗的生产,虽然受诸多因素影响存在成本高、生产效率低等问题,但是只要能进行合理的成本核算、控制成本,广西蔗糖业的发展前景还是很广阔的。文章首先对广西的甘蔗生产成本收益现状进行分析,在此基础上,对广西甘蔗产业的现状、生产特点及生产成本项目等方面进行探讨,揭示出甘蔗这一农产品在生产成本核算及控制方面的问题,并提出相应的对策措施对广西甘蔗的生产过程进行有效的成本控制。
关键词:甘蔗产业 生产成本 会计核算 成本控制
单位:广西民族大学商学院 广西南宁530006
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