摘要：<正>迄今为止,我依然喜欢用一个大号锅炖一锅猪头肉来款待朋友,表面看起来似乎有些吝啬,但实际上"好吃的肉在骨头边"。小时候缺肉的年月,母亲不得已偶尔做一顿骨头肉给我们打牙祭。猪的大骨、铲子骨、脊骨、脆骨等各种骨头,加海

关键词：骨头肉 鸭脖子 一道菜 味如鸡肋 鸡爪 

单位：