线上期刊服务咨询,发表咨询:400-808-1701 订阅咨询:400-808-1721

人走了,爆肚的味儿没变

袁贻辰 意林文汇 2015年第08期

摘要:在北京城,可能很难找到一个像冯广聚一样“较真儿”的小吃店老板了。这位“爆肚冯”第三代传人,一进厨房,就像“变了个人似的”。在灶台前,1米7出头、身材“清瘦”的他,牢牢握着锅柄,连着两三个小时,不停接过徒弟切好的肚仁。

关键词:北京城小吃店第三代

单位:

注:因版权方要求,不能公开全文,如需全文,请咨询杂志社

意林文汇

省级期刊

¥244.00

关注 29人评论|1人关注