摘要：上大学的时候我迷上了吃肠粉。一张米浆皮,切成长短均匀的小节,撒上芝麻,最后再浇上食客喜欢的酱汁。做这些工序时,胖嫂手法娴熟,恍神间一份温热的肠粉就出炉。来自内地的我,对沿海这样奇特的美食充满好奇和新鲜感,常常变换口味,今天是甜酱,明天就要换成辣酱。顺带提一句,辣酱辛辣的味道很像重庆的火锅底料。到后来已经和胖嫂相熟,每次我来,她都热情招呼：“小妹,我又调了新酱料,你来尝尝好不好吃？”

关键词：火锅底料 新鲜感 美食 口味 味道 

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