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煎饼果子趣闻

煎茶君 意林文汇 2016年第23期

摘要:提起北方城市的街头早点,煎饼果子是绝对不能放过的。即使没吃过,你总听过这句“药药药切克闹,煎饼果子来一套”吧!顾名思义,煎饼果子就是煎饼加果子的组合装。但是,这只是非常宽泛的解读,你知道这玩意儿到底是咋回事吗?PS:煎饼果子应当写做煎饼馃子,馃子是北方方言,即油条,本文遵从惯例也写做果子。原教旨主义派:天津煎饼果子满大街的煎饼果子和大饼夹一切,小摊上的老豆腐和热腾腾的锅巴菜,是天津的早晨。

关键词:煎饼趣闻原教旨主义北方城市北方方言

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