摘要：狮头鹅是一种以吃青饲料为主的大型水禽(草食动物),作为健康绿色食品越来越受到人们的喜爱,尤其受到广东(南方)人的偏好。几年来,狮头鹅价格不断攀升,如2019年上半年汕头市批发价每千克达26元,比同期外地品种鹅价格高出40%以上,且产品供不应求。

关键词：狮头鹅 草食动物 青饲料 绿色食品 外地品种 

单位：广东省汕头市畜牧兽医学会; 广东汕头515041