《医食参考》于2007年创办，全刊信息多却有条有理，坚持打造交流思想和经验共享的主流平台，国内刊号为：21-1538/R，创刊多年来受到许多读者的支持和喜爱。
《医食参考》办刊宗旨是以传播健康新理念、提供医食新资讯，保持健康愉悦身心，提升家庭生活质量为宗旨的健康型杂志。
Ⅰ、文稿应写明作者姓名、第一作者个人简介，所在单位、省市地名及邮政编码。注明联系电话、E-mail。
Ⅱ、内容涉及基金资助项目、专利项目或获奖项目等请注明基金项目名称及项目编号，并附单位证明和项目证书的复印件。
Ⅲ、各级标题一律用阿拉伯数字连续编号，左顶格编排，二、三级标题编号数字之间用下圆点“.”相隔，最末数字后面不加“.”，例如“1”、“1.1”、“1.1.1”。
Ⅳ、参考文献采用尾注形式，参考文献的著录方式请参照中华人民共和国国家标准GB/T774-2005，依照顺序编码制参考文献列表。
Ⅴ、要求有100-300字的摘要和5个词组以内的关键词。
| 学者姓名 | 发文量 | 主要研究主题 |
| 范志红 | 162 | 健康；食物；营养；食品；营养学 |
| 方健 | 122 | 降压药；合理用药；老药新；长期服用；服用 |
| 陆基宗 | 52 | 药物；用药；慎用；降压药；老人 |
| 陈金伟 | 35 | 中成药；中成药治疗；用药；医院就诊；自我诊断 |
| 贾大成 | 31 | 急救；昏迷；晕倒；晕厥；急救电话 |
| 马冠生 | 29 | 儿童；营养；肥胖；健康；饮食行为 |
| 王旭峰 | 24 | 饮食健康；消费者；营养价值；食品；食物 |
| 王兴国 | 23 | 食物；饮食营养；主食；水果；糖尿病 |
| 潘战和 | 23 | 癌症；预后；非霍奇金淋巴瘤；外周T细胞淋巴瘤... |
| 田栓磊 | 19 | 体质；中医体质学；中药；慢支咳喘宁胶囊；慢性... |
| 机构名称 | 发文量 | 主要研究主题 |
| 中国农业大学 | 167 | 营养；健康；食品；食物；饮食 |
| 广州市花都区人民医院 | 123 | 药物；类药；血管；类药物；降压 |
| 无锡市人民医院 | 53 | 药物；用药；抗生素；源性；老人 |
| 北京大学 | 41 | 营养；近视；膳食；污染；细菌 |
| 山东中医药高等专科学... | 40 | 药物；饮食；用药；糖尿；糖尿病 |
| 郑州大学 | 37 | 疾病；小心；高血压；血糖；血压 |
| 荆州市第二人民医院 | 37 | 动脉；老年；老年人；血管；饮食 |
| 连州市北湖医院 | 35 | 用药；症状；疼痛；中药；病变 |
| 厦门大学 | 31 | 癌症；肿瘤；症状；女性；细胞 |
| 北京急救中心 | 31 | 急救；中毒；晕倒；怎么办；身亡 |
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