烟台是多种落叶果树的适宜栽培区,以苹果、大樱桃和莱阳梨驰名中外,特别是苹果,栽培历史悠久,生产规模大,管理水平相对较高,形成了完整的产业,取得了巨大的经济和社会效益,为当地社会的发展和人文素质的提高做出了决定性贡献.但是,烟台苹果产业与世界苹果产业的发展现状和水平相比,仍存在巨大的差距.笔者从专业技术人员的角度审视,主要表现在以...
水果产业作为完全市场化的高效产业,是果农增收致富奔小康的重要支柱.怎样保持水果产业持续高效发展,扶持和培育符合农村经济发展规律、适应果业发展趋势和市场竞争形势的生产经营主体与生产经营体制,是摆在各级政府及业界人士面前较为紧迫的问题,为此,我们深入山西各水果产区进行调研,现介绍如下.
我国是世界第一大果品生产国,其苹果的栽培模式深受日本精细化管理的影响,如套袋、转果、摘叶、铺反光膜等技术的采用耗费大量人工,而目前果树管理用工严重短缺,人工费用不断上涨.因而近几年我国也出现了果园省力化或简化栽培的提法.从世界果树产业发展的趋势看,简化栽培是潮流,因此深入研究适合本地域特点的果树简化栽培技术,就成为果树栽培模...
大樱桃素有“北方春果第一枝”的美称,其果实色泽鲜艳、晶莹美丽、红如玛瑙、黄如凝脂,营养特别丰富.果实富含糖、蛋白质、维生素及钙、铁、磷、钾等多种元素,因而被誉为果中珍品、水果之冠,具有极高的营养价值和商品价值.但大樱桃生产中存在一个严重问题,即在接近成熟或采收前遇雨时裂果,烟台地区3～4月份常常处于干旱少雨阶段,到5月上旬至6月...
苹果锈果病又名花脸病或裂果病,是严重影响苹果生产的主要病毒病之一.广泛分布于东北、西北、华北各苹果产区,目前仍有扩大蔓延趋势.其病原物为苹果锈果类病毒（Apple scar skin viroid,ASSVd）,主要侵染苹果和梨,最新研究发现还可侵染桃、杏、樱桃核果类果树.感病苹果因品种和环境条件的变化果实表现为5种病状：锈果型、花脸型、锈果-花脸型、...
（接上期） 14项链M．A．理萨文克园艺研究所选育品种（在戈尔诺阿尔泰）。1977年杂交选育，2000年录入国家品种目录。西西伯利亚地区推广应用。在新西伯利亚洲和阿尔泰边疆区广泛种植。
苦参是我国常见的一种有传统医药价值的豆科属落叶灌木.从苦参中提取的苦参碱物质具有杀虫、抑菌和刺激植物成长的综合功效.其主要有效成分是这种植物为了自身种群生存繁衍而防范其它生物的威胁侵害所产生的一种内源化学物质.最大特点是与生物农药一样源于天然.随着人们对无公害果品的需求,高毒农药的禁用,各种病虫害抗药性的增强,新型植物源农...
‘园玉’是从白罗莎里奥和高千穗的杂交后代中选出的优质中熟葡萄新品种.该品种平均稳重650 g,平均粒重8.8 g,果粒椭圆形,果皮黄绿色,可溶性固形物含量为17％～21％,果实甜,带有玫瑰香味,在江苏张家港地区,8月中旬果实成熟.连续结果稳定,易于管理.
华玉是郑州果树研究所以藤牧一号为母本,嘎拉为父本杂交育成,2008年通过河南省林木良种品种委员会审定.2009年春郑州果树所将华玉品种作为区试品种要求在烟台进行繁育试栽,当年春天在烟台市农业科学研究院育苗圃的八棱海棠实生苗上枝接育苗,2010年春天选择根系完整的优良大苗定植在烟台市农业科学研究院的区试品种园内.
金珠沙梨是在河南省豫西山区洛宁县发现的一个野生砂梨变异品种,果实长卵圆形,果形指数1.30,平均单果重173 g,最大250 g.果皮红褐色,较薄,具蜡质,有光泽.果点小而密,红褐色,是目前国内着色度好的红皮梨品种.果心中大,果肉乳黄色,肉质细,石细胞少,松脆,汁液多,糖度高,有清香,有较明显野果风味.可溶性固形物含量17.6％,可滴定酸含量0.56％,维生素C...
M9 T337是荷兰木本植物苗圃检测服务中心（NAKTUINBOUW）从M9选出来的脱毒M9矮化砧木优系,又称NAKB T337,比M9矮化程度大20％,易压条繁殖,果业发达国家（如意大利、法国、荷兰等）广泛推广并已获得巨大成功的高纺锤树形果园多采用这种矮化砧.该砧木具有更好的苗圃性状,除了压条易繁殖外,还能在春季利用硬枝进行扦插生根,苗木生长整齐.叶片略小,...
红提葡萄又名红地球,欧亚种,原产于美国加州,美国加利福尼亚州立大学研究人员于20世纪70年代进行杂交试验,培育而成的一个葡萄品种.90年代末,海阳市进行引种栽培,在近10年农业结构调整中充当着重要角色.在海阳市栽培表现：幼树生长旺盛,结果后趋势平稳,幼树易贪青旺长,枝条成熟较迟.枝条成熟后,节间短,芽眼突出,饱满,结果率70％以上,有二次结果...
我国土地幅员辽阔,气候复杂,草莓栽培方式多种多样,亟需关于系统分类的研究.笔者调查研究认为,草莓栽培方式（作型）分类的核心依据是休眠.现结合我国实际,将草莓主要栽培方式进行分类,以期为草莓高效种植提供技术参考.
冬枣果皮较薄,果肉脆嫩,含水量较高,采收后在常温下仅能保鲜6～7 d,以后会很快失水、萎蔫、变软、酒化（果肉有酒味）和腐烂,失去商品价值,造成严重的经济损失.因此,只有搞好冬枣的贮藏保鲜工作,才能提高冬枣的商品价值、延长冬枣的供应期,使冬枣增值、保值,枣农增收.
苹果树等多年生作物,通过根系从介质（如土壤）中吸取养分和上年度树体内贮存养分,所以对其施肥应主要参考树体生长状态而定.笔者认为,目前测土配方施肥模式仅仅适用于指导一年生作物播种前的施肥,不适合苹果树等多年生作物.因此,需要有针对苹果树等多年生作物的更加细致的施肥方案.为此,笔者于10年前提出了量条配方按产施肥的方案,通过多年的试...
石榴树姿婀娜,枝干虬曲,花开鲜红似火,花期长,果实色彩绚丽,籽粒晶莹剔透,极具观赏价值,且营养价值高,可赏食兼用,历来是庭院栽培的首选树种之一.但庭院栽培石榴有一定的局限性,往往产量极低,要获高产,应认真抓好以下技术环节.
2007年春季蓟县林业局技术人员为充分发挥山区优越的资源条件,从中国农科院郑州果树研究所引进了红香酥、红香蜜、红梨一号、满天红、美人酥共5个早、中、晚熟系列优质红色梨新品种和新技术,对山区三个乡镇的214 hm2的老梨树进行劣改优.6年来,通过嫁接改造发挥了潜在的经济优势,为果农增收提供技术支撑.
1 土壤铺草技术 1．1铺草材料的选择石榴园土壤覆盖的铺草材料较多，如麦秸、豆秸、山草、玉米秸等均可。山草是其中最好的材料，它在生长过程中没有农药等化学物质的污染。但山草中经常会带有一些致病菌、杂草种子和害虫。
1 国外常见苹果果实病害 1．1苹果果实轮纹病也叫苹果果腐病、白腐病和轮纹褐腐病．是一种世界性的苹果果实病害，主要发生在Et本、中国、韩国、朝鲜等亚洲国家。在国外，苹果轮纹病危害较轻．且多为生理性病害．而我国苹果轮纹病则主要是由真菌引起的侵染性病害。目前．对苹果果实轮纹病的防治主要采取套袋或连续喷药保护的措施。
随着社会经济的不断发展,食品安全日益受到消费者重视,绿色苹果越来越受到消费者的青睐,人们对苹果品质要求越来越高,苹果不仅要好看、好吃,而且更要安全、营养.绿色苹果生产便成为当今发展的大趋势,成为实现果业可持续发展的必然选择.为了确保绿色苹果生产,苹果病虫防治必须贯彻“预防为主,综合防治”的植保方针,达到经济、安全、有效的目的.认...
保护地大樱桃上市早,价格高,栽培面积越来越大,但技术难题多,笔者仅就大樱桃综合管理阐述一下自己的观点,供读者参考.
果蔬保鲜剂分为两大类,即化学合成和天然果蔬保鲜剂.长期以来,人们主要采用化学合成物质作为保鲜剂对果蔬保鲜,虽然有较好的保鲜防腐作用,但是很多化学合成物质对人体健康却有一定的不利影响,甚至出现致癌、致畸、致突变现象,所以,天然果蔬保鲜剂早已成为各国科技工作者的研究热点.
1 核桃对环境条件的要求 1．1温度核桃属于喜温树种．适宜生长的年平均温度9—16℃，极端最低温度-25～2℃，极端最高温度38℃以下，有霜期150d以下。
近期，全国蓝莓市场价格出现暴跌，从电商到实体平台，零售价格普跌50％以上。在许多城市的街头，水果店、临时水果摊都在吆喝“蓝莓降价”。
从2011年向中国递交首份核果出口申请开始．几年以来．澳洲核果种植者一直对获得中国质检部门首肯、正式取得中国市场渠道翘首以盼。近日，澳大利亚夏季水果协会（Summerfruit Australia）首席执行官约翰·摩尔（John Moore）表示．他非常有信心今年11月将能正式获准将澳大利亚白、黄两种油桃出口中国。
据了解．澳大利亚塔州樱桃种植户正前往香港参加亚洲国际水果蔬菜展览会来推销他们的产品。在9月4日开幕的展览会上，全球果农将为利润丰厚的亚洲市场展开角逐．本周开启亚洲贸易访谈之旅的塔州州长吉丁斯也会出席该展会。
近日,英国林肯大学的计算机科学家们参加了一个多国专家组成的开发先进农业机器人的工作组。 林肯大学自主系统中心的科学家参加了7月15-19日举行的自主智能系统全球大会。
日前．由浙江省供销社直属企业浙江兴合电子商务有限公司联合阿里巴巴集团聚划算平台、绩溪县庙山果蔬专业合作社等单位在安徽省绩溪县实施了一个名为“聚土地”的项目．将土地流转与电子商务结合起来。农民将土地流转至电子商务公司名下，电子商务公司将土地交予当地合作社生产管理，淘宝用户通过网上预约．对土地使用权进行认购。并获得实际农...
国家在政策上“鼓励土地规模化集约化．鼓励土地流转，发展多种形式的适度规模经营。”这一政策导向的落实．将直接带来农业经济发展的巨大变革，加快农业经济的跳跃式发展，给农业创富者带来四大机遇。
玉华早富苹果于2005年引入我市．经过近年的观察品评，该品种有果个大、果形端正、果肉细脆、酸甜适口、汁液多、风味浓等特点，并且正值中秋、国庆双节成熟，市场购销价格连年走高，种植效益比较好，成为近年来引进推广前途较好的中晚熟苹果品种。
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