摘要：1引言 小球藻(Chlorella vulgaris)为绿藻门普生性单细胞藻类,因其具有极为丰富均衡的营养成分,常作为医疗保健品[3,5,28],或用于食品、轻工业以及饲料添加剂,并可用于重金属的生物吸附[7,13,16,21,23]、污水处理[10,20,24]及环境评价[17～19,27,29]等方面.

关键词：小球藻 细胞活性物质 提取 啤酒酵母 生理效应 

单位：福建农林大学生命科学学院; 福州350002