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套袋苹果不同类型果袋内温、湿度变化特征及其对果实外观品质的影响

厉恩茂 史大川 徐月华 陈锋 翟衡 应用生态学报 2008年第01期

摘要:研究了套袋苹果果实发育过程中不同类型果袋内温、湿度的变化以及果袋对果实外观品质的影响.结果表明:果袋内的温度和湿度变化呈负相关,一天中袋内温度从9:00开始迅速升高,最高温度在春秋季一般出现在13:00—14:00,盛夏一般出现在13:00-17:00,最低温度出现在5:00前后,最高湿度出现在6:00前后.不同类型的果袋温、湿度变化不同,特别在高温和阴雨天差异明显,最高温度表现为双层袋〉单层袋,而最高湿度表现为单层袋〉双层袋.高温往往伴随极度干燥,当袋内温度超过35℃时,微域湿度一般低于40%.套袋对苹果果实品质有重要影响,果实外观品质以双层袋较好、单层袋较差;而双层袋中又以XL袋效果最好.

关键词:套袋温度湿度微环境果实品质

单位:山东农业大学园艺科学与工程学院 山东泰安271018 山东农业大学作物生物学国家重点实验室 山东泰安271018 山东省栖霞市果业局 山东栖霞265300 山东省蓬莱市果树站 山东蓬莱265600

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应用生态学报

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