摘要：阐述了河南省甘薯生产利用历史、现状及存在问题 ,分析了河南省甘薯生产发展的有利条件 ,从宏观角度提出了发展甘薯生产的设想及前景与对策 ,对河南省甘薯生产、科研和开发都具有一定的指导意义

关键词：甘薯 生产利用 前景与对策 

单位：河南农业科学院粮食作物研究所; 河南农业科学院粮食作物研究所; 河南郑州450002; 河南郑州450002; 河南郑州450002