摘要：以薏米为原料研制薏米乳饮料,其产品香甜适口,并且有保健、防病、治疗与营养作用。

关键词：薏米 保健饮料 生产工艺 

单位：辽宁工程技术大学职业技术学院; 辽宁省阜新市环保局; 辽宁阜新123000; 辽宁阜新123000