摘要：介绍了大葱种子清选、合理干燥、正确包装的加工贮藏技术要点,重点阐述了大葱超干贮藏、超低温贮藏技术。

关键词：大葱 种子 贮藏 低温 干燥 

单位：辽宁省农业科学院蔬菜研究所 辽宁沈阳110161